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Bistrock


è una semplice parola che racchiude un grande significato, l'amore per la ricerca del gusto e l'amore per la ricerca del suono.

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Bistrock


è una semplice parola che racchiude un grande significato, l'amore per la ricerca del gusto e l'amore per la ricerca del suono.

 

Garanzia di qualità

La nostra cucina tratta solo materiali biologici di primissima qualità, la nostra ricerca è costante per garantire sempre il massimo del gusto. Non solo per il palato,  anche l'orecchio vuole la sua parte al Bistrock,  quindi solo i gruppi migliori suonano da noi!

 
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a cena insieme


Prima di un buon concerto, riservati il tavolo al Bistrock, una cena con i tuoi amici è un momento speciale! Riservati il tuo spazio.

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Prima di un buon concerto, riservati il tavolo al Bistrock, una cena con i tuoi amici è un momento speciale! Riservati il tuo spazio.

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                               La nostra Passione

 

Quando una cosa nasce dalla passione autentica, può solo essere bella, unica e di successo. Un locale che combina l’amore per il cibo di un uomo, e l’amore per la musica di un altro non può che dare origine a un connubio perfetto.

Cibo e musica attivano nel cervello lo stesso rilascio di dopamina - il neurotrasmettitore del piacere - facendo emergere in noi emozioni di benessere e felicità.

Lasciarsi trasportare dalle note di una canzone o assaporare un piatto gustoso sono piaceri diversi, ma al tempo stesso molto simili tra loro: ecco perché quando combiniamo questi due piaceri il risultato è sublime.

 

 

La musica che ci piace, soprattutto se ascoltata dal vivo, modifica il battito cardiaco, il ritmo del respiro, la temperatura corporea e può dare i brividi; tutte sensazioni di piacere che possono essere scatenate anche nel degustare un cibo speciale. Se poi questo piatto è preparato con cura - con soli prodotti selezionati, a Km 0 e sostenibili - e con l’amore di chi cucina con consapevolezza, allora il buonumore è assicurato. Bistrock porta in tavola la colonna sonora indispensabile della tua vita, accompagnandoti con cibo buono e sano e musica ricercata: il palcoscenico vede alternarsi gruppi nati e cresciuti nel territorio, sia musicisti conosciuti che giovani sperimentatori. Musica e cucina si fondono così in un'esperienza unica e particolare che appaga sia l'udito che il palato. E’ un’atmosfera, quella che si crea, difficile da raccontare, ma molto semplice da vivere.